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返回新闻动态这个生意真“香”,必须盘TA!
最近,全国各地气温逐渐走低,按照以往经验,每年11月份中下旬起,市民开始陆续灌香肠,到冬至前后更将达到峰值,那时,连空气中都弥漫着香肠的味道…

值得注意的是:目前猪肉价格处于低位,而年前走势扑朔迷离,故今年香肠市场或提前释放!


现灌香肠 不可或缺的仪式感

犹记得:一大早,一家老小就兴致勃勃地来到市场,买肉、排队,守着灌装,脸上都洋溢着开心的笑容,这也是年味的开始…

原味、麻辣、香辣等各式口味,在这里,均可“私人定制”,等待之余,大家坐在一起,谈谈年景,拉拉家常,一片浓浓的市井生活气息。


散装成品香肠 贴合年轻人需求
而对于大多数年轻人,则更倾向于“省时省心省力感受年味”之方式,他们会选择附近熟知或本地口碑较好的香肠加工商家选购成品,买回去挂起晾晒,同样幸福感爆棚。



虽然这样价格会略高于现灌香肠,但方便快捷,迎合了年轻群体的喜好;


预包装香肠 顺应市场大势
预包装香肠,具有“适合送礼、便于运输和储存”等特点,因此受到众多年货采购单位以及亲友在外地客群的热捧;



与此同时,不少商家还积极拓展线上预订业务,提供全国邮寄等服务,成为他们一项重要的增收创收途径。




小结:外行看热闹,内行看门道。如此“香”的生意,要不要分得一杯羹,就看你了!


如今香肠加工已从传统手工发展到全工序机械化、智能化,从根本上解决传统加工“劳动强度大、用工成本高,产量低下”等问题。

发布时间:2021/10/23 11:51:35,发布人:admin
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