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鱼糜制品生产实现机械化 采肉机剔刺高效又安全

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鱼糜制品既可以用于食品加工业的原料辅料,也可以作为火锅、麻辣烫、串串、东煮店、夜排档等食材,应用十分广泛。据了解,鱼糜制品工业化生产起源于日本,之后随着我国渔业和加工工艺、设备的快速发展,鱼糜制品在产品种类、产品结构以及加工设备等方面也得到蓬勃发展。

赣云推出的采肉机通过滚动摩擦原理,并设有螺杆调节,带有自锁功能,可以避免挤鱼时因有压力作用容易松动,既提高了采肉效率,又能彻底剔除鱼刺,保证鱼肉符合后续加工工艺的需要。此外,该设备与鱼肉接触部分采用优质不锈钢材料,符合国家食品卫生要求,解决了普通采肉机因食品接触材料不合格,或者长期使用,维护保养不当带来的碎屑等异物混入鱼肉之中的问题。
随着我国鱼糜制品产业发展迅速,市场规模不断扩大,鱼糜制品的种类也日趋丰富,比如鱿鱼丸、鱼丸、鱼糕、鱼卷、鱼香肠、鱼肉香肠等等,满足市场消费者的多样化需求。但国内鱼糜制品缺少高档产品,为迎合市场升级需要,赣云研发了鱼糜精滤机,鱼肉精滤机用于配套鱼肉采取机、鱼肉过滤除杂质,主要将鱼浆中的鱼细骨、鱼鳞、鱼筋、鱼皮等杂物剔除出来,使鱼浆的白度纯、杂质含量少,鱼浆更细腻,推动国内鱼糜制品进军高端市场。

 
 
 
赣云食品机械有限公司,拥有着中国齐全种类的食品机械,现有产品包括面制品加工设备、肉制品加工设备、油炸系列设备、蔬菜加工设备、磨浆榨汁设备、冷饮冷藏加工设备等等,产品响誉海内外。精湛的技术及优质的服务,使得一批又一批的客户实现了致富之路。“民以食为天”,食品行业的高速发展创造了多少致富之路。抓住机遇,你便是下一个马云。

发布时间:2018/11/6 17:42:01,阅读:3549,发布人:admin
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