三网双刀绞肉机表面采用玻璃喷砂处理,可避免长时间操作造成视觉疲劳。在肉制品加工生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。设备是通过粗中细三个孔网不同组合可达到所要求的不同肉馅。三网双刀绞肉机依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转作用,使得绞刀与孔板产生相对运动,从而将原料肉切成颗粒形状,以消除原料肉种类、软硬、纤维粗细不同的缺陷,确保了肉馅的均匀性。
绞肉机设备参数
品牌:赣云
型号:GY-JR-32S
电压:380V
功率:5.5kw
重量:175kg
产量:1200kg/h
入料口尺寸:110*105mm
外形尺寸:1120*580*1000mm
绞肉机设备开机前检查
1、机器放置干燥地方,检查料斗箱内上是否有硬物需及时清理。
2、确认供应电源为380V。
3、确认设备可调整部位及固定之螺丝皆有锁紧。
4、检查绞龙和机头是否安装到正确位置。
5、先将少部分物料放入进料口内,接好电源,按下绿色启动按钮。当机器运转一段时间肉末没有出来时,火线接反需对调任意两根火线。则反之正机器正常工作。
使用操作说明
1、将绞肉头装好,绞心插入绞肉头。
2、绞肉刀网装置完毕。
3、确定将绞肉头螺帽锁紧。
4、按启动开关,绿色启动、红色停止。
5、使用白色入料棒将物料压进入料口中。
6、注意绞肉系统不允许不加原料肉空转,防止绞刀损坏。
7、在绞肉工作停止之前,应取2公斤左右已经绞碎的肉投入料斗内进行重绞,可使所有原料肉绞碎挤出。
8、当有堵料现象或有异物进到绞龙内或需要退料时,按下停止按钮,停顿5秒钟左右,拆卸机头抽出绞龙取出硬物。
9、停机:可按停止按钮即可停机。
10、操作中注意不要带有骨头或杂物混入到绞肉系统内,以免损坏绞刀和孔板。运行中严禁手伸入下料口附近,以免发生事故。
11、严禁绞0℃以下冻肉。
12、工作结束时,关闭开关,机器停止后将机器拆卸清洗。发布时间:2024/11/30 15:49:13,阅读:167,发布人:admin