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油炸狮子头生产流水线技术解决方案

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在我国有道佳肴“红烧狮子头”也称四喜丸子。其使用有肥有瘦、搭配果蔬辅料等。让丸子肥而不腻。

油炸狮子头是一道非常受欢迎的中国传统菜肴,不仅在中国,也在全球范围内广受欢迎。它不仅口感酥脆,味道鲜美,而且还具有丰富的营养价值。

传统的狮子头肉丸都是通过手工制作,加工工序繁琐,效力低,人工成本高,针对这一情况,赣云机械始终掌握着“肉丸加工设备”的核心技术,在通过对油炸狮子头肉丸的分析和多次实验,赣云机械推出从肉丸原料的绞切-搅拌-成型-油炸熟化这一整套油炸狮子头肉丸设备,让狮子头可进行规模工业化的生产设备,不仅能获得较好的产品质量,还可以减省大量人力,为企业创造经济效益。


油炸狮子头是中国传统的美食之一,市场上具有广泛的消费群体和市场需求。目前市场上已经出现了多种规模的油炸狮子头生产企业,从传统手工制作到自动化流水线生产等不同生产方式均有涉及。

随着人们对食品质量和生产效率的要求越来越高,油炸狮子头生产流水线技术逐渐得到普及和应用,相关企业正在逐步提升其技术水平和产品质量。

油炸狮子头生产流水线是将不同的肉料通过绞肉、搅拌、成型、油炸、包装等狮子头加工生产自动化设备的解决方案。

这套狮子头解决方案使用的设备自动化程序高,丸子加工产量大,圆度高,适用于食品加工厂,肉丸生产企业、连锁餐饮等使用,我公司可以根据您的需求定制各种规格的机器设备。

接下来我们来了解一下这条由赣云机械研发制造的狮子头加工流水线的标准流程:

原料准备:可选择优质猪肉、相应的马蹄、香菇、生姜等根据工艺不同有不同的辅料。

绞肉:鲜猪肉和相应辅料进行绞碎。

搅拌:根据工艺对将肉粒和辅料和香料进行搅拌充分融合。

成型:将搅拌好的馅料进行丸子成型。

油炸:使用高温油炸的方式,直接进行对成型的狮子头油炸定型和熟化。

包装:对狮子头进行包装方便运输。
应用场景

狮子头主要集中于规模化食品生产领域。例如在酒店、大型餐饮连锁、中央厨房及速冻食品加工厂中,狮子头作为一道经典菜品,需求量大。食品加工厂通过引入自动化生产线,能够进行高效、连续的生产出形态统一、口感稳定的狮子头,满足批量供应需求。

我们的优势

日产万斤:本方案采用的流水线设备产量高,若要更高产量可联系赣云。

安全卫生:所有设备与物料接触部分均采用不锈钢材质,让食品更卫生安全。

运行稳定:设备采用的配件都是通过认证的知名品牌,整体机器故障率低、使用寿命长。

量身定制:每一个客户都是量身定制,为您的生产提供保驾护航。

狮子头生产线未来前景

狮子头生产线未来前景广阔。随着餐饮业的快速发展和消费者对食品安全、品质的日益重视,高效、自动化的狮子头生产线将成为行业趋势。通过流水线生产不仅能大幅提升生产效率,降低成本,还能确保狮子头的口感和品质稳定,满足大规模、标准化的生产需求。相信随着赣云研发智造中心的技术创新,未来狮子头生产线将更加智能化、多样化,为餐饮食品行业带来更多发展机遇。


发布时间:2024/11/19 17:38:51,阅读:57,发布人:admin
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