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肉丸机的种类有哪些!

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肉丸机的种类那是相当的丰富,涵盖了多种场景下的肉丸机,拥有不同功能的肉丸机,达到满足不同用户的需求。接下来小编就介绍几款赣云机械旗下肉丸机的主要种类:




1.肉丸打浆机系列

肉丸打浆机主要根据功能分为制冷打浆机、传动打浆机。根据转速分为:高速打浆机、三速打浆机、慢速打浆机。

三速制冷打浆机:这类打浆机是赣云旗下主打的一款类型,设备具有快速搅拌打浆各种肉制品和鱼制品的功能,设备可以进行快速制冷,将打浆桶物料降低温度,防止物料升温。设备可以进行打浆速度调节,拥有快速档、慢速档、中速档,针对不同物料选择相应打浆速度进行打浆。适用于制作鱼丸、猪肉丸、牛肉丸等前处理设备。

慢速制冷打浆机:主要是通过慢速打浆转速在结合高效的制冷技术,对肉类进行打浆制品。通过低温进行打浆可以保持物料新鲜,同时慢速打浆确保食材细腻均匀,提升产品口感与品质,较多用于牛肉丸制作时的打浆处理。

高速打浆机:通过高速旋转的刀片能够迅速将物料切割破碎成细腻均匀的浆状,提高生产效率。适用于制作细腻嫩滑的丸子,如猪肉丸、鱼丸等,让最终成型的肉丸色泽好、弹性足。

传动打浆机:适用小产量的肉丸打浆,普遍多用于肉丸门店。设备整体不占很大面积,功能简单易用。
2.肉丸成型机系列

肉丸机根据需要馅料分为:实心肉丸机、包心肉丸机。根据成型的种类分别:狮子头肉丸机、双调速肉丸机、摇摆鱼丸成型机、眉毛丸子机、火锅丸子机。

包心肉丸机:用于制作多种含馅料的包心牛肉丸、鱼丸等。可以生产多种口味和规格的包心丸子,丸子整体圆度好、外表光滑等。

狮子头肉丸机:主要用于制作狮子头、大肉丸等。通过变频调速功能,调整下料和切刀速度,让肉丸规格统一。

摇摆鱼丸成型机:赣云旗下新款配备自动摆头成型出料功能的摇摆鱼丸机,防止鱼丸成型时堆积变形。整体操作简便,鱼丸生产效率高,圆度好,带有变频调速功能,方便控制成型速度。

火锅丸子机:能够生产蟹黄棒、鱼排、鱼豆腐等多种花样的火锅食材设备。火锅丸子机又叫花样丸子机,机器结合了泵浦供浆机可以自动成型各类火锅食材,整体操作简单,生产效率高。 

赣云机械旗下肉丸机的种类多样,适合多种应用场景,无论是基础的打浆机、肉丸成型机到全套肉丸加工设备,甚至大型的肉丸生产流水线,都是一应俱全。联系赣云机械可以根据你的生产需求和规模帮助你选择合适的设备。


发布时间:2024/7/26 15:35:36,阅读:693,发布人:admin
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