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怎样才能安全操作使用肉丸机,防止安全隐患问题

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我们在使用肉丸机生产肉丸时,安全是第一要素,所以了解怎么才能安全操作使用肉丸机,防止出现的安全隐患是很重要的。接下来小编就教你怎么在使用肉丸机时,确保能安全的操作。
下面是详细的步骤和注意事项来帮助你正确地操作使用肉丸机:
1、开机前的准备工作:
1.仔细阅读肉丸机的操作说明书,确保熟悉设备的工作原理、组成部件和功能说明。
2.将肉丸机摆放在平稳的地面上,确保设备放置稳定。
3.检查肉丸机电源是否正确连接,是否正确接好地线,确保不会发生电流泄露。
4.在正式使用前,检查肉丸机的各个部件,包括切刀、模具、绞龙等是否正确安装,需要确保所有部件安装正确。
5.将所有接触食品部件进行清洁和消毒,确保食品安全卫生。
2、设备操作过程:
1.肉丸机在运行过程中,禁止将手伸入料桶内推物料,禁止将手靠近肉丸成型切刀位置,防止可能造成的伤害。
2.在遇到紧急情况应快速按下设备上的红色急停键,确保安全。
3.滴水管需要接通水源,在肉丸机工作时务必保证滴水管有水,否则肉浆黏连切刀,成型效果不佳。
4.设备肉丸成型出丸口下方需要配置定型热水槽,第一时间将肉丸用热水定型。
5.丸子成型大小主要通过成型模具大小控制,可根据需要更换,更换模具同时需换好对应大小的切刀。
6.根据需求,调节变频器的送料和切刀速度,切刀和送料速度成正比,成型丸子圆度才能更好。
3、注意事项:
1.设备工作完成后,应立即清洗机器,请注意清洗机器前需将电源断开,清洗时注意水不要流入电机,不能用高压水枪冲洗。
2.禁止儿童靠近肉丸机,防止意外伤害发生。
3.定期对传动部件进行加黄油或者润滑油,对机器进行保养。
4.切勿湿手或沾水的物品接触到电源插头或开关,以防触电危险。
5.当肉丸机使用完毕后,将设备的电源开关关闭,并拔掉电源插头。
6.设备若出现异味异常声音时,请立即停止使用,并排查原因。
请牢记以上各注意事项,安全生产始终排在第一位。如果对操作肉丸机仍有疑问或困惑,建议您查阅设备说明书或联系赣云机械提供技术支持。

发布时间:2024/1/20 16:26:38,阅读:878,发布人:admin
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