做肉丸的机子有哪些?赣州市赣云食品机械厂是一家专门生产销售肉丸机的厂家,专注肉丸加工设备长达8年之久,所产赣云牌肉丸机遍布全国各地,部分肉丸机产品流通海外市场。那么到底做肉丸的机器有哪些呢?我们可以从做何种肉丸所用到的肉丸机一一解答。
传动猪肉丸所用到的肉丸设备:切肉机、绞肉机、高速肉丸打浆机、实心/包心肉丸成型机、自动煮丸水槽(含定型)(或油炸锅);
淡水鱼丸加工所需的鱼丸设备:鱼肉采肉机、鱼肉/鱼糜精滤机、慢速/调速肉丸打浆机、实心肉丸成型机/包心肉丸机、自动煮丸水槽(含定型);
牛肉/牛筋贡丸加工所需的贡丸设备:切肉机、强力绞肉机、高速肉丸打浆机、慢速/调速肉丸打浆机、贡丸成型机、自动煮丸水槽(含定型);
冻肉加工猪肉丸所需设备:冻肉刨肉机、强力绞肉机、高速肉丸打浆机、实心/包芯肉丸成型机或贡丸机、自动煮丸水槽(含定型);
鸡肉丸加工所需设备:绞肉机、慢速/调速肉丸打浆机、肉丸成型机、自动煮丸水槽(含定型);
火锅肉丸加工所需设备:涉及原材料较多,所以设备相应增多,肉制品前处理设备(绞肉机、切肉机)、鱼类前处理设备(如采肉机、精滤机等)、调速打浆机或慢速打浆机、火锅丸子成型机组(由火锅丸子成型机和两台泵浦灌浆机组成)、自动煮丸水槽等设备;
包心包馅丸子除了要用到包心肉丸机,还要用到制作菜馅的设备:盘式菜馅机、刹菜机、食物切碎机等设备,都是用于制作菜馅之用,其中盘式菜馅机是比较好的菜馅制作设备。
以上所涉及到的所有肉丸子加工设备,赣州市赣云食品机械厂均有生产,品质一流、所有设备均有高清原创操作视频指导。并配有对应的肉丸子加工技术配方。牵手赣云,合作共赢!
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