肉丸加工，即以各种肉类为原料，通过特殊工艺而成的丸类制品，从而增加产品附加值，提高其经济效益。食品加工行业除了少量企业采用了流水线生产，大多数从业者还停留在手工或半机械化的阶段，随着加工量和市场竞争压力不断加大、用工成本的不断攀升、传统加工方式弊端凸显，肉丸生产流水线设备迅速发展起来。赣云机械作为国内较早开展肉丸加工设备研发企业，掌握肉丸加工设备的核心技术，在十多年发展过程中，从最初单机到如今的日产十吨肉丸流水线设备，在肉丸加工领域拥有相关发明专利和软著证书十余项。

肉丸加工流水线是将不同的肉料通过切割、打浆、成型、定型、熟化、冷却、去水、包装等肉丸加工生产自动化设备的解决方案。

这套肉丸解决方案使用的设备自动化程序高，丸子加工产量大，圆度高，非常适合食品加工厂，肉丸生产企业使用，我公司可以根据您的需求定制各种规格的机器设备。整条流水线可以生产肉丸、鸡肉丸、墨鱼丸、牛肉丸、鱼丸、狮子头、猪肉丸等丸子，多功能加工设备。

牛肉丸进入机械捶打时代后，实现规模化生产并进入各大商超渠道，走入全国消费者视野。方便快捷的潮汕牛肉丸适用场景越来越多，积累大批受众，成为线上预制菜中的大爆款。