传统大型餐饮模式都是从采购-洗菜-选菜-切菜-二次清洗-包装-冷藏等这些步骤都是需要大量的人工和时间，随着需求量越来越大，人工成本越来越高，净菜加工自动化设备迅速发展起来。净菜加工解决方案是由已掌握净菜加工核心技术的赣云机械在通过多年行业经验和案例的积累，主要用于叶菜类、球根茎类的果蔬清洗和加工。方案使用的设备智能化、自动化，让净菜实现全部自动化，确保产量和时间可控，保障加工出来的蔬菜安全卫生。

净菜加工流水线是将：
叶菜类经过分选、一次清洗、切分、二次清洗、杀菌、脱水、包装等叶菜类进行加工生产的自动化设备解决方案。
球根茎类经过清洗去皮、分选、切分、一次清洗、二次清洗和杀菌、脱水、包装等球根茎类果蔬进行加工生产的自动化设备解决方案。

根据需要加工蔬菜种类的区别，可以对不同种类的果蔬进行净菜加工设备定制，也可以综合多样化加工果蔬进行多重组合成多用净菜加工流水线。

这套解决方案使用的设备自动化程序高，清洗能力强，洗净能力高、可以对物料进行杀菌、卫生安全、能达到无损清洗，让果蔬连续式生产，提高清洗产量，在节省人工的同时让工作效率明显提高，多用于清洗不同种类的蔬菜和水果的自动化设备解决方案。

净菜的优势在于融合了消费者需求和农业生产的双重需求，随着消费升级、生活方式变化等市场需求的变化，净菜配送项目逐渐得到了广泛的应用和支持，发展趋势良好。使得其在市场上具备了竞争力和优势。预计未来净菜配送项目仍将继续发展，成为农产品产业链和消费市场中不可或缺的重要组成部分。