09贡丸复合料系列是专为简化贡丸制造流程而精心研究之产品。并且能用不同口味的贡丸复合宝系列，生产出不同风味的贡丸以满足客户之需求，并能有效控制生产成本。

主成份：多种香辛料、甘草酸钠，已二烯酸钾、磷酸盐类、肉精粉、肉类保色剂，I＋G。

一、大料： 鸡肉 3份、鸡皮 2.4份、猪肉 3份、冰水 1份、丸类专用粉 1.2份

二、小料： 09贡丸复合料 大料总重量×0.0123 ；调味膏K-8 大料总重量×0.00057 ；改良粉 大料总重量×0.0023 ；盐大料总重量×0.0170 ；白糖 大料总重量×0.0226 ；油葱酥 大料总重量×0.0283

三、制造过程： 将冻肉拿出半解冻、打浆，添适量“澎澎改良粉”打至粘性很好，加入全部香料，混合搅拌均匀，再加入丸类专用粉混合均匀即可。