香肠调味复合宝系列是专为简化香肠制造流程而精心研究之产品。使用此产品，只需配合糖、盐等原料即能达到色、香、味俱全的效果。并且能用不同口味的香肠调味复合宝系列，生产出不同风味的香肠以满足客户之需求，并能有效控制生产成本。

使用方法

1.将复合宝3-A、特级安定粉、糖、盐等配料混合均匀。（可加水2Kg-5 Kg帮助溶解）。

2.加入原料肉搅拌均匀。

3.将混合的香肠肉冷藏约48小时以上，72小时最佳。使原料充分渗透、入味。

4.淹渍肉取出，置搅拌机，加入淀粉、色素搅拌，直到肉糜产生粘性。

5.取肠衣，灌制成香肠。置于温度75-80℃烘干1.5小时,取出回温后,即成色、香、味俱全之香肠。

贮存方法

   密封储存在阴凉干燥通风处，勿与有毒，易造成污染的物品一起存放，启封后尽快使用完，剩余产品应密封保存，避免污染。

保质期

   符合贮运条件，包装完整，未经启封的情况下一年。

包装规格

   1kg/袋，25kg/件