强风去除表面水分+震动输送。果蔬食品风干机主要用于清洗后的果蔬去除表面水，震动吹干改变了传统离心脱水机带来的蔬菜也损伤和传统风干机除水不彻底等问题，蔬果切割后清洗后进入震动风干机，在震动频率下使物料向前传送，在传送过程中经过多次强风吹落物料表面的多余水分，使其蔬果表面无水鲜亮。最大程度上节约时间成本，劳动成本和运营成本，广泛适用于蔬菜加工行业及厂矿、部队、医院、各大院校等单位食堂。