本视频拍摄于2013年7月6日，主要演示实心肉丸的成型和定型，从中可得出赣云牌GY-SX-120型实心肉丸成型机成型肉丸速度快，圆度好。GY-ZW-01型自动煮丸水槽具有自动加热、恒温定型、自动旋转水流，使成型后的肉丸能快速定型，并随着水槽内循环水流的作用力漂向水槽另一端，亦可从中判断出肉浆的好坏，好的肉浆细腻并且能快速漂浮于水面上。