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该套设备是生产500斤实心肉丸成套设备,一次性成本,持续收益,低门槛,高收益。3-4人人工生产肉丸,日产量200-300斤,效率低,速度慢。每月还需要支付昂贵的工资。而机器的日产量500斤,成型效果好,节约人工成本,一套机器可以用大概10年-20年。
本套设备由42型绞肉机,38型高速(制冷或不制冷)打浆机,加高肉丸成型机(2台或者双速成型机或者包心肉丸机)、熟化成型设备(普通双温水槽)设备组合而成,专业生产实心肉丸,日产500斤。需要场地面积:25-30平方,供电需求:380v(三相电)产量按工作8小时计算。可选设备:200型采肉机。如选用一下设备可采新鲜鱼糜做鱼丸虾丸等。