舌尖上的诱惑-火锅丸子

如果诱惑是一种罪，它宁愿罪恶滔天，火锅丸子，你还在诱惑着谁！

看了很多《舌尖上的中国》系列节目，以及网上传疯了的《舌尖上的宿舍》视频，结合我们的实际情况，小编有感而发：一包泡面都能成为舌尖上的素材，更何况是它，罪恶的根源-火锅丸子机。

试想同事、同学、室友、朋友、恋人、家人围绕在火锅桌、夜宵摊，享受着吃货们该享受的，笑谈着工作与人生，叙叙同学情、汇聚室友义、交换朋友心、享受恋人爱、体会家庭幸福的同时，是否也会想过那来自火锅上的诱惑呢？

一谈起吃火锅，让人回味无穷的就属火锅丸子了，它形状各异，圆圆滑滑的，入口脆、爽、有嚼劲，有弹性，宛如“窈窕淑女，君子好逑”。

形状各异的火锅丸子是怎么做出来的呢？有幸的事，前段时间小编跟随着摄影镜头在赣云合作多年的大型肉丸加工厂，亲身体会鱼肉卷、鲍鱼片、包心鱼丸等火锅丸子的加工成型。原来各种花样的火锅丸子是这样生产而来的，刨肉-绞碎-打浆-成型-熟化-速冻-包装，机械化生产使火锅丸子变得更简单。

现场加工成型鱼肉卷

鱼肉卷

鲍鱼片

包心鱼丸